안녕하세요. 소소한 Vita를 운영하며 사계절 전통차를 끓여 마시고, 그 차 이야기를 기록하는 전통차 브루어(Tea Brewer)입니다.
저의 고향은 전라도입니다.
몇 년전, 제 고향에서 멀지 않은 정읍이라는 곳에서 우연히 쌍화차를 마시게 되면서 제가 전통차의 매력에 빠지게 되었습니다.
20여 가지가 넘는 한약재로 수십 시간을 달여 끓여 냈다는 그 한 잔은 정말 말로 표현할 수 없는 맛을 지니고 있었습니다.
나이가 들어갈수록 건강한 삶에 대한 추구가 높아지며 천연 재료와 건강한 삶의 방식을 고민하던 중에, 그 연결 점을 매일 마실 수 있는 차에서 찾았습니다.
가장 정직하고 꾸준한 건강 관리는 ‘매일 마시는 물 한 잔’의 변화에서 시작된다는 것을 경험했습니다.
느릅나무 껍질(유근피), 가시오갈피, 계피, 감초 등 자연이 내어준 본연의 뿌리와 열매를 정성스레 달여내는 시간은 지친 일상의 무게를 덜어주고 삶의 균형을 되찾아주는 귀한 여정입니다.