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전통 약재차 & 홈브루잉

자연이 깃든 나무 껍질과 뿌리, 계절의 온기를 바르게 달여내는 소소한 Vita의 차(茶) 살림 아카이브입니다.

꿀 덖음 황기차 재료인 잘게 썬 황기와 꿀이 놓여 있는 모습

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꿀 덖음 황기차 만들기: 밍밍한 맛 대신 숭늉처럼 구수함과 단맛 극대화하는 법제 비법

소소한 비타
2026년 11월 13일

계피 생강차 재료인 계피와 생강이 접시 위에 올려져 있는 모습

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계피 생강차(수정과 베이스) 맑게 끓이기: 텁텁한 전분기와 아린 맛 없이 깔끔하게 우려내는 2단계 분리 추출법

소소한 비타
2026년 11월 12일

황기 계피 대추차를 위한 재료 황기 계피 대추가 사각 접시 위에 놓여있는 모습

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황기 계피 대추차 끓이는법: 손발 차고 추위 타는 체질을 위한 겨울철 보온차

소소한 비타
2026년 11월 11일

오가피 황기 생강 삼합차 재료가 접시 위에 놓여 있는 모습

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오가피 황기 생강 삼합차 달이기: 찬 기운 잡고 기력 보하는 황금 배합과 냉장 보관법

소소한 비타
2026년 11월 10일

접시 위에 오가피, 생강, 감초, 대추가 놓여 있는 모습

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오가피 잔가지 맑은 달임차: 쓴맛 줄이고 은은한 향 살리는 2시간 탕액 달임법

소소한 비타
2026년 11월 09일

유근피 흙내 잡는 법에 관한 글로 접시 위에 유근피, 감초, 대추가 놓여 있는 모습

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유근피 흙내 잡는 법: 감초와 볶은 대추로 떫은맛 없이 구수하게 우리는 황금 배합비

소소한 비타
2026년 11월 09일

유근피 차 한 잔과 건조된 유근피가 놓인 트레이 모습

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유근피차 끓이는법, 뮤실리지 점액질 살려 제대로 달이는 약불 침출 노하우

소소한 비타
2026년 11월 08일